ژن عامل پیری، التهابات مزمن و سرطان شناسایی شد .
محققان ژنی را شناسایی كردند كه به طور همزمان التهابات، پیری تسریع شده و سرطان را كنترل می كند.
محققان مركز پزشكی لانگون دانشگاه نیویورك ، این یافته را كشف واقعا غیر منتظره توصیف كردند.بسیار نادر است كه یك ژن واحد دارای دو عملكرد كاملا متفاوت و چشمگیر باشد به طوری كه پیری و التهابات را كنترل ك…Read More

نمک، قاتل سفیدپوش انسان
هر گرم نمکی که اضافه بر نیاز بدن مصرف می‌کنیم، ما را به مرگ نزدیک‌تر می‌کند. درحالیکه نیاز روزانه بدن ما بیش از 1.5 گرم نمک نیست، متوسط مصرف نمک در سراسر جهان حدود شش برابر این مقدار است!
نمکی که در غذاهای ما پنهان است،‌ در سراسر جهان میلیون‌ها انسان را به کام مرگ می‌کشاند. کاهش نمک موجود در رژیم غذایی،‌ نه تنها م…Read More

جوانه‌ها، جوان‌تان می‌کنند
________________________________________
جوانه گندم به دلیل داشتن ویتامین‌E، سلنیوم و منیزیم باعث حذف رادیکال‌های آزاد می‌شود و به تقویت سیستم ایمنی و فعالیت‌های مغز کمک می‌کند.
________________________________________
جوانه‌ها منبع فراوانی از ویتامین‌ها و املاح معدنی هستند که طی فرآیند جوانه زدن از دا…Read More