این 7 خوراكی پیرتان می ‌كند!
متخصصان تغذیه می ‌گویند 7 غذا هست که همه و مخصوصا سالمندان باید از مصرف آن ها خودداری كنند:
فست ‌فودها
لازم نیست در مورد غذاهای آماده زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در مورد مضرات آن ها زیاد شنیده ‌اند. تنها یک جمله کافی است: ” فست‌ فود نخورید ”
روغن‌ های اشباع
از خریدن و خوردن کلوچه ‌ها، شیرینی ‌ها، کراکرها…Read More

14 ماده‌ی غذایی در خدمت سلامت و طول عمر
اگر می‌خواهید سرحال و قبراق باشید، صد سال عمر کنید و سالم باشید این مواد غذایی را به طور منظم مصرف کنید.
سیر
سیر خواص ضدباکتریایی دارد که ناشی از ماده‌ای به نام آلیسین است. بوی سیر نیز از وجود این ماده ناشی می‌شود. سیر همچنین خواص چربی سوزی داشته و ضد فشارخون بالا است.
فلاوونوئیدهای موجود…Read More

پیشنهاد هاج زنبور عسل برای افزایش طول عمر!!!:
هر روز عسل بخورید!
اثر آنتی اكسیدان های عسل
ارزش غذایی عسل بر كسی پوشیده نیست . گذشته از آن عسل دارای خواص و مواد دارویی ارزشمندی است كه بررسی ها ، هر روز ابعاد گسترده تری از آن را روشن می سازد.
عسل فرآورده ای است كه از مصرف شهد گیاهان مختلف توسط زنبور عسل و تغییرات آن در بدن زنبور، در شانه ی موجود…Read More

اسرار 100 ساله شدن چيست؟
«خوان پونسه دلئون»، متخصص طب سالمندان تلاش مي‌کند تا اسرار طول عمر 600 نفر از ساکنان يک و نيم ميليون نفري جزيره هوکايدو را که در سده دوم عمرشان به سر مي‌برند، کشف کنند. اين 600 نفر سالم، توانا و سرشار از زندگي هستند و جوان‌تر از سن واقعي‌شان به نظر مي‌رسند.
پژوهشگران و متخصصان پيري‌شناسي مدت‌ها از تردد کشتي‌هاي مساف…Read More

جایزه نوبل برای اکسیر جوانی
جایزه‌ی نوبل پزشکی امسال به دو پژوهش‌گر بریتانیایی و ژاپنی اهدا شد که در زمینه‌ی تحقیق بر سلول‌های بنیادی فعالیت دارند. پژوهش‌های این دو محقق پیرامون تبدیل سلول‌های بالغ به سلول‌های بنیادی‌ای که قادر به بازسازی بافت‌های بدن انسان هستند، می‌تواند در آینده‌ای نه چندان دور انقلابی را در زمینه‌ی درمان بیماری‌هایی…Read More

تغییرات اعضای بدن در سالمندی
وقتی ظاهر خودتان را در آینه با چین ‌و چروک ‌هایی روی پوست تان می ‌بینید یا موهای سفیدی که جای موهای سیاه تان را گرفته، توی آینه می ‌بینید، چه حسی پیدا می ‌کنید؟
این ها تغییراتی است که موجب می‌ شود کمی به سن خودتان بیشتر توجه کنید. شاید به این اکتفا کنید که زیر لب بگویید بله، من در حال پیر شدن هستم.…Read More

مردی که به دنبال جاودانگی است
نیکلاس دیوید اوبری دی گری جسپر (متولد 20 آوریل 1963)، نویسنده انگلیسی و نظریه پرداز در زمینه علم پیری شناسی، و افسر علوم رئیس بنیاد سینس است.
دي گري رئيس ارشد مطالعات علمي اين موسسه ي غير انتفاعي است به نام روش هايي براي مهندسي پيري نامحسوس. تحصيلات دي گري در رشته ي پير شناسي است.
هدف اصلي بنياد سینس تحقيق، توسعه…Read More

نه پیامد تلخ مواد شیرین
آنچه ما به عنوان مواد قندی مطرح می‌کنیم در واقع شامل یک و دو قندی‌ها می‌باشد، مانند گلوکز یا فروکتوز که به عنوان افزودنی‌ها در صنایع غذایی استفاده می‌گردند و نیز قند و شکری که به صورت روزانه مصرف می‌نماییم.
برای شروع مطلب ابتدا باید دانست هر فرد سالم باید 55 درصد از انرژی غذایی مورد نیاز روزانه خود را از طریق کربوهیدرات‌…Read More